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全自動(dòng)椰奶殺菌鍋
簡(jiǎn)要描述：全自動(dòng)椰奶殺菌鍋是用于椰奶殺菌的設(shè)備，它能為椰奶的高溫殺菌提供環(huán)境，可在確定的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)椰奶進(jìn)行高溫殺菌，具備良好的熱分布性。
所屬分類：-殺菌鍋
訪問次數(shù)： 118
更新時(shí)間：2025-04-18
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 功率 | 8kw | 盤子數(shù)量 | 1200個(gè) |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1200*850*1900mm |
| 重量 | 1300kg |
全自動(dòng)椰奶殺菌鍋設(shè)備組成結(jié)構(gòu)
椰奶殺菌鍋一般由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成，鍋蓋密封常采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠且使用壽命長(zhǎng)。
全自動(dòng)椰奶殺菌鍋殺菌方式
高溫殺菌
將椰奶置于殺菌鍋中，在121度的高溫下進(jìn)行殺菌，經(jīng)過(guò)此過(guò)程后，椰奶中的各類菌類會(huì)被滅掉，從而達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。
巴氏殺菌
一般奶制品、啤酒等常見的液體都適用于巴氏殺菌，椰奶也可采用這種方式。
熱水循環(huán)式殺菌
殺菌時(shí)鍋內(nèi)椰奶全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
蒸汽式殺菌
椰奶被裝入殺菌鍋后，利用蒸汽進(jìn)行殺菌。
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